La Proteina de Soja Texturizada ValorA es un extensor o sustituto cárnico producido por extrusión de harina de soja micronizada obtenida de manera natural, libre de solventes químicos. Proporciona textura, jugosidad y absorción de agua obteniendo una estructura similar a la carne molida. Optimiza el perfil nutricional de las comidas a costos reducidos. Beneficios de la Soja La Soja ha ganado un importante lugar en dietas saludables y se ha posicionado como una alternativa en reemplazo de prote...
Obtenido por sistema de extrusado-prensado y desgomado sin agregado de solventes lo que permite conservar sus nutrientes naturales y la Vitamina E. Las excepcionales características del Aceite Crudo Desgomado de Soja, le permite múltiples aplicaciones en la Industria Alimenticia y Química.
Obtenido por extrusión, proceso en el que se logra inactivar los factores antinutricionales de la soja logrando un producto de alta biodisponibilidad de aminoácidos digestibles y un gran concentrado proteico. La utilización del mismo es indispensable para cualquier formulación de alimento balanceado animal, ya sea avícola, porcina, bovina.